“Vou falar-lhes dum Reino Maravilhoso. Embora muitas pessoas digam que não, sempre houve e haverá reinos maravilhosos neste mundo. (…) Começa logo porque fica no cimo de Portugal, como os ninhos ficam no cimo das árvores para que a distância os torne mais impossíveis e apetecidos.”
Miguel Torga | Um Reino Maravilhoso (Trás-os-Montes)
Miguel Torga, ilustre escritor transmontano, escreveu esta citação.
A Casa do Souto | Nature & Experiences – Turismo Rural cumpre, naturalmente, estas sentidas palavras do escritor.
A razão de Ser desta Casa de Campo
“Esta é a minha singela homenagem aos queridos avós paternos, Manuel e Antónia, e, de forma especial, à avó Antónia que, com mágoa, não conheci. É, também, o reconhecimento por todos os sacrifícios que fizeram para construir, em 1937, esta casa, pedra sobre pedra.
Passados 35 anos, são tantas as memórias que ainda perduram. Os longos serões de Inverno, sentados no escano de castanho, a fazer os trabalhos de casa da escola primária. O delicioso fumeiro caseiro “embarrado” em varas de madeira, que quase sempre “pingava” na cabeça de quem deambulava pela cozinha. As saborosas torradas de pão caseiro, feitas em cima das tenazes de ferro. As muitas estórias e lendas, que o avô Manuel contava com entusiasmo. As infindáveis tardes de Verão, na antiga Eira d’à Poça, para jogar a bilharda e o tiroliro.”
Uma vida dedicada à comunidade!
Os avós Manuel e Antónia dedicaram uma vida ao trabalho, potenciando o que a terra de melhor lhes dava. Na sua vida comunitária sempre privilegiaram a entre-ajuda, a amizade e o respeito para com todos.
O avô Manuel conhecia e tratava cada souto, cada castanheiro, com o mesmo carinho como se fossem pessoas da família. Visitava-os, diariamente. Explicava, com entusiasmo, quem os tinha plantado, como deveriam ser “mimados”.
Alguns desses castanheiros, atualmente com mais de 300 anos, atravessam já várias gerações e continuam a produzir castanhas de excelência. O primeiro da família, serviu de inspiração para a concepção da logomarca da Casa do Souto.
Missão
Conceder aos nossos clientes uma estadia memorável, com qualidade, conforto e a preços acessíveis, reforçando a oferta turística neste território de excelência.
Visão
Promover um turismo sustentável, autêntico e de excelência, valorizando as pessoas e os recursos naturais, por forma a criar valor para a comunidade, privilegiando diferentes parcerias com os agentes da região.
Valores
Profissionalismo
Transparência
Dedicação e simpatia
Ética
Sentimento de pertença
Cooperação
